OUA CU UMPLUTE

      INGREDIENTE:

• 4oua fierte
• 50g. unt
• 2 linguri maioneza
• 1 lingura de mustar
• 1 lingura patrunjel verde tocat 
• sare
• piper

      Se fierb ouale, se taie in jumatate, si se scot galbenusurile.

      Galbenusurile se amesteca cu maioneza, mustarul si jumatade din patrunjelul tocat, piper si sare. Apoi se umple albusurile cu compozitia obtinuta si se orneaza cu patrunjelul ramas.